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Chefhb
Cuisses de poulet teriyaki
Tiré d'un membre du babillard d'iVillage qui a déclaré l'avoir obtenu de Healthy Appetite avec Ellie Krieger Show. Le temps de préparation incluait le temps de marinade.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez la sauce soja, le sucre, le sherry, le vinaigre, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge et mélangez jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
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Transférer dans un sac en plastique refermable et ajouter le poulet.
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Fermez le sac et faites mariner le poulet au réfrigérateur en le retournant une fois pendant 1 heure.
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Le poulet peut être mariné jusqu'à 4 heures.
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Chauffer le gril à feu vif.
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Disposer le poulet sur une peau de lèchefrite et faire griller jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant, de 8 à 10 minutes.
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Retournez le poulet et faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 8 minutes de plus.
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Saupoudrer de graines de sésame et cuire jusqu'à ce que les graines deviennent dorées et que le poulet soit cuit, 1 à 2 minutes de plus.
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