Cuisson au chou-fleur au curry

Réglez le four à 350 degrés.

Graisser un plat assez grand pour contenir le mélange de chou-fleur (j'utilise un plat allant au four d'un centimètre).

Cuire le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit tendre (cuire seulement jusqu'à ce qu'il soit tendre, ne pas trop cuire le chou-fleur).

Placez le chou-fleur dans un plat préparé.

Dans un bol, mélanger la soupe au poulet non diluée, le lait, 2 cuillères à soupe de beurre fondu, la mayonnaise, le fromage et la poudre de cari, le sel (ou le sel assaisonné, le cas échéant) et le poivre; mélanger pour combiner.

Verser le mélange de soupe sur le chou-fleur dans le plat (ne pas mélanger).

Dans un petit bol, mélanger les miettes de craquelins avec le beurre fondu.

Saupoudrer sur le mélange à soupe dans le plat de cuisson.

Cuire au four environ 30 minutes.