Cuisson rapide de spaghettis

Name: cuisson rapide de spaghettis
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 225 g de pâtes sèches à cuisson rapide; 250 g de mascarpone; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 175 g de fromage cheddar affiné, râpé; 6 tomates séchées au soleil, hachées finement; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche; sel et poivre noir fraîchement moulu

La cuisson des pâtes peut prendre un âge, pas celui-ci. J'utilise des pâtes rapides et parce qu'elles sont chaudes quand elles vont au four. Il ne faut que 15 minutes pour développer un sommet doré croustillant.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 220 ° C.
Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Bien égoutter et retourner dans la casserole.
Ajouter le mascarpone et la moutarde de Dijon en remuant jusqu'à ce que le mascarpone soit fondu autour des pâtes.
Incorporer le cheddar, les tomates séchées au soleil et la ciboulette et assaisonner.
Mettre dans un plat allant au four et cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit doré.