Pâtes aux crevettes de Vicki

Name: pâtes aux crevettes de Vicki
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 4 gousses d'ail, écrasées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des tomates séchées au soleil, hachées; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 400 grammes de crevettes décortiquées; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 3 cuillères à soupe de beurre; 4 cuillères à soupe de parmesan; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 400 grammes de spaghettis

Cette recette est en l'honneur de ma nièce, Vicki; elle se sentait crevettée et crémeuse. C'était délicieux.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faire sauter l'ail pendant 2 minutes, ajouter les tomates séchées et les poivrons rouges et faire sauter pendant 5 minutes.
Ajouter le vin et cuire jusqu'à réduction, environ 5 minutes.
Ajouter les crevettes et faire sauter environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient juste roses.
Ajoutez le poivron rouge, le jus de citron et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la crème et le parmesan.Cuisson jusqu'à réchauffement complet et servez sur vos pâtes préférées.