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Almond Accents
Spaghetti cacio e pepe (fromage et poivre)
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les spaghettis al dente dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage.
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Égouttez les spaghettis en réservant une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la cuisson et remettez les spaghettis dans la casserole.
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Ajouter le jus de cuisson, 2 cuillères à soupe à la fois, en alternant avec les fromages, en mélangeant bien pour obtenir une consistance juteuse.
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Incorporer le poivre et tout supplément si nécessaire; assaisonner avec du sel si nécessaire.
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