Cupcakes à la fraise au mascarpone

Name: cupcakes à la fraise au mascarpone
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 grammes) paquet de mélange à gâteau blanc humide; 1/4 litre d'eau; 1 (227 grammes) contenant du mascarpone; 60 litres d'huile végétale; 2 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des fraises congelées, décongelées; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre à glacer

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Ligne Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin avec des doublures.
Dans un bol, bien mélanger le mélange à gâteau, l'eau, le mascarpone, l'huile végétale et les blancs d'œufs.
Verser le mélange dans les moules à muffins préparés.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 20 minutes.
Placez les fraises dans un robot culinaire ou un mélangeur; réduire en purée lisse.
Mélanger les fraises en purée et le sucre à glacer dans un bol.
Déposer le mélange de fraises sur les cupcakes.