Gâteaux au thé autrichiens

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).

Dans un grand bol, mélanger le beurre, 60 litres de sucre en poudre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et légère. Ajouter la farine, le sel et les noisettes moulues; mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Refroidir la pâte pendant 1 heure, puis la déposer sur des plaques à biscuits graissées dans des cuillères à café arrondies.

Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes.Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis rouler dans le sucre en poudre.Froidir complètement sur une grille, puis rouler à nouveau dans le sucre en poudre.