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Cupcakes noel festifs velours rouge profond
Ces cupcakes sont absolument magnifiques! Parfait pour les fêtes et les réunions.La pâte de décoration est très concentrée par rapport au colorant alimentaire typique.Attention de ne pas vous toucher les mains… il est très difficile à laver.Elle donne à la pâte un beau colorant rouge vif.Le Le sucre de sablage apporte une touche de finition élégante. Les deux articles se trouvent dans les magasins Williams-Sonoma ou similaires.
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Ingrédients
- 1 (517 grammes) paquet de préparation à gâteau jaune
- 2 cuillères à soupe de cacao cuit au four non sucré
- 5 gros œufs
- 130 litres d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre
- 1 cuillère à café de pâte à décorer colorant alimentaire vert
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes)
- 2 cuillères à café de vanille
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 6 cuillères à soupe de sucre de sablage rouge
- 1 cuillère à café de pâte à décorer colorant alimentaire vert
- 6 cuillères à soupe de sucre de sablage rouge
- 6 cuillères à soupe de sucre de sablage rouge
Préparation
-
Gel Un bol d'une capacité de 2,25 litres contenant du bol Un bol d'une capacité de 4,5 litres contenant la moitié de ce glaçage blanc.
-
Tapisser un moule à 3 muffins et un moulin à 1,5 muffins avec des doublures en feuille d'argent, pour un total de 4,5 litres.
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Dans un grand bol, battre environ 4 minutes le mélange à gâteau, le cacao, les œufs, l'huile, le babeurre et la pâte à décorer rouge.
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Verser la pâte uniformément entre les cupcakes jusqu'à ce que les deux tiers soient bien remplis.
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Cuire au four de 19 à 24 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent soit propre du centre.
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Laisser refroidir pendant 15 minutes.
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Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.
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Micro-ondes fromage à la crème et beurre pendant environ 15 secondes pour amener à la température ambiante.
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Battre le fromage à la crème, le beurre, la vanille et la crème à fouetter pendant environ 3 minutes, jusqu'à consistance mousseuse.
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Ajoutez le sucre de confiseur et battez jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.
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Frost A bowl with a capacity of 2.25 liter containing of the A bowl with a capacity of 4.5 liter containing with ½ of this white frosting.
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Saupoudrer les cupcakes givrés blancs avec du sucre de sablage rouge.
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Dans le ½ reste de glaçage, ajoutez de la pâte à décorer verte et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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Glacer le reste Un bol d'une capacité de 2,25 litres contenant avec ce glaçage vert.
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Saupoudrer les cupcakes givrés verts avec du sucre blanc.
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