Curry au poulet, aux pommes de terre et aux épinards

Name: curry au poulet, aux pommes de terre et aux épinards
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g d'épinards hachés; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 onion, chopped; 2 cuillères à soupe de pâte de curry indien; 1 grosse pomme de terre, coupée en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du bouillon de poulet; 4 filets de cuisse hachés; sel; jus de citron vert

Faites et partagez cette recette de poulet, pommes de terre et épinards au curry.

Ingrédients

250 g d'épinards hachés
2 cuillères à soupe d'huile
1 onion, chopped
2 cuillères à soupe de pâte de curry indien
1 grosse pomme de terre, coupée en dés

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du bouillon de poulet
4 filets de cuisse hachés
Sel
Jus de citron vert

Préparation

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez l'oignon, la pâte de cari et la pomme de terre.
Remuer jusqu'à ce que la pomme de terre commence à brunir, environ 5 minutes.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition rapide.
Ajoutez le poulet et les épinards.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 7 minutes.
Assaisonner avec du sel et du jus de citron vert.