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Scandinave
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Surinamais
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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Curry de lentilles de légumes
 
 
4 PortionsPTM45 min

Curry de lentilles de légumes


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Préparation

  1. Chauffer une grande casserole ou un four hollandais à feu moyen et ajouter le liquide sauté ou le spray pan.
  2. Ajouter l'oignon et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli, en remuant souvent.
  3. Incorporer la poudre de cari et cuire 1 minute en remuant constamment.
  4. Ajouter les patates douces, le chou-fleur, les lentilles, les tomates avec du jus de fruit et 1,5 C d'eau.
  5. Amener le mélange à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles et les patates douces soient tendres.
  6. (Ajoutez de l'eau si nécessaire.)



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