De chou frisé aux oignons et à l'ail

Name: de chou frisé aux oignons et à l'ail
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 large red onion, chopped; 3 gouttes de sauce au piment, facultatif; 3 gouttes de sauce au piment, facultatif; 4 gousses d'ail, émincées; 1 paquet (851 grammes) de pommes de terre râpées et congelées; 1/2 cuillère à café de sel; 3 gouttes de sauce au piment, facultatif; 3 gouttes de sauce au piment, facultatif; 2 cuillères à café de persil frais émincé

Rapide à assembler, voici une recette simple que j'ai déjà cuisinée plusieurs fois.Incorporer la sauce piquante si vous aimez un peu de chaleur.J'aime également garnir le plat fini d'une pincée de cheddar râpé. — Cindi Hayward-Boger, Ardmore, Alabama

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, chauffer le beurre et l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et les poivrons.Cuire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer les pommes de terre rissolées, le sel, le poivre et, si désiré, la sauce au poivre.
Transférer dans une cocotte recouverte d'un aérosol de cuisson. Cuire à couvert pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Saupoudrer de persil juste avant de servir.