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Cass0289
Délice aubergine et poivre
Faites et partagez cette recette Aubergine et délice de poivre à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper l’aubergine en rondelles, saler et laisser reposer 30 minutes, puis bien laver.De capsicums à graines et les couper en lanières.
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Dans une rôtissoire peu profonde, placez des lamelles d’aubergine et de poivron, versez un filet d’huile d’avocat, ajoutez du sel et du poivre noir au goût.Chauffez au four à 90 degrés pendant 20 minutes.
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Servir chaud comme plat d'accompagnement ou froid, mélangé à du yaourt et garni de basilic.
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