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EINNA68
Délice de côtes de pays
Ces côtes levées sont faciles à préparer et ont une saveur douce et acidulée que tout le monde adorera.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les côtes dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir et porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 minutes.
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Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Graissez un plat allant au four.
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Dans un bol, mélanger la compote de pommes, le sirop, le jus de citron, le ketchup, le paprika, la cannelle, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
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Placer les côtes levées dans le plat de cuisson préparé et badigeonner avec 1/2 de la sauce. Cuire au four à découvert, en badigeonnant fréquemment avec le reste de la sauce, pendant 1,5 heure, jusqu'à cuisson complète.
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