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Délicieux biscuits au sucre
 
 
PortionsPTM160 min

Délicieux biscuits au sucre


Ces toutous sont parés de pulls colorés pour les vacances. Les biscuits au sucre givrés sont presque trop adorables pour être mangés! - Goût de la cuisine d'essai à domicile

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Préparation

  1. Dans un grand bol, crémer le beurre, le shortening, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs, le sirop de vanille et le sirop de maïs.Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.
  2. Divisez la pâte en tiers. Formez-les en boules, puis aplatissez-les en disques. Emballez-les dans du plastique et placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient faciles à manipuler.
  3. Sur une surface légèrement enfarinée, rouler une portion de pâte à 0,25 po d'épaisseur.Couper avec un emporte-pièce fariné de 3 po en forme de four.Placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.Répétez avec le reste de la pâte.
  4. Cuire au four à 375 ° C pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.Retirer sur les grilles pour les laisser refroidir complètement.
  5. Pour le glaçage, dans un grand bol, mélanger le sucre, le fromage à la crème et le sirop de maïs des confiseurs.Ajoutez assez de lait pour obtenir une consistance fine et épandue.Dividez en deux; colorer la moitié avec du colorant alimentaire noir et laisser la moitié restante lisse.
  6. Pour un glaçage royal, dans un grand bol, mélanger le sucre des confiseurs, l'eau et la poudre de meringue; battre à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit mélangé.Battre à haute vitesse pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Divisez en deux; teintez une portion de rouge et l'autre de vert (gardez toujours le givre inutilisé couvert d'un chiffon humide).
  7. Décorez les biscuits à votre goût avec du glaçage, du glaçage et des saupoudres.Laissez sécher à la température ambiante pendant plusieurs heures ou jusqu'à consistance ferme. Conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique.



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