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Mark J. Biggs
Nouilles cuites au four
Le maïs de style crème ajoute une touche de douceur à la saveur généralement épicée de cette cocotte de bœuf hachée savoureuse: «Utilisez la quantité de poudre de chili qui convient aux goûts de votre famille», suggère Edith Betz d'Ethel, en Louisiane.
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Ingrédients
- 600 grammes de boeuf haché
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions
- 2 gousses d'ail émincées
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des nouilles aux œufs cuites
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pois surgelés
Préparation
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Au four hollandais, faites cuire le bœuf, les oignons et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer le reste des ingrédients.Transférer dans un plat graissé.
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Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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