Délicieux crêpes sans culpabilité

Name: délicieux crêpes sans culpabilité
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 pancakes, 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du son d'avoine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème de blé, sèche; 1 cuillère à soupe de poudre de lait instantané malté; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait faible en gras; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; 2 cuillères à soupe de miel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; aérosol de cuisson au beurre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez la plaque chauffante à feu moyen ou juste un peu plus chaud, selon votre plaque chauffante.
Fouetter ensemble les ingrédients secs.
Mettre le lait, les œufs, la vanille et le miel dans un mélangeur et mélanger.
Ajouter les ingrédients secs au mélangeur et mélanger.
Vaporiser un enduit à cuisson sur la plaque chauffante et verser la pâte sur la plaque chauffante pour obtenir des crêpes.
Saupoudrer chaque crêpe avec 1 T. pacanes.
Lorsque le premier côté est cuit, retournez-le et faites cuire le deuxième côté
Servir avec des fruits frais ou du sirop.
CONSEIL: Laissez les restes de pâte au réfrigérateur hermétiquement fermés pendant un jour ou deux ou mettez les restes de crêpes au congélateur avec une pellicule de saran ou du papier ciré entre eux. Puis passez au grille-pain pour un petit déjeuner rapide en semaine.