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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Dentelle d'avoine suédoise
 
 
15 PortionsPTM0 min

Dentelle d'avoine suédoise


Rouleaux de dentelle au beurre croustillants.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 degrés (190 C) .Graisser et fariner les plaques à pâtisserie.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.Ajouter le reste des ingrédients et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
  3. Retirer du feu et remuer énergiquement pendant quelques coups. Ajouter par cuillerées à thé arrondies à environ 10 cm de distance sur une plaque à pâtisserie bien graissée et farinée.
  4. Cuire au four seulement 5-6 biscuits à la fois. Cuire au four environ 5-6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. Laisser refroidir les gaufres pendant 2 minutes sur une plaque à pâtisserie.Retirez-les soigneusement à l'aide d'une spatule et placez-les sur un rouleau à pâtisserie, un verre ou un gobelet de façon à ce qu'elles se recourbent et se solidifient.Si les biscuits durcissent avant de pouvoir être retirés de la plaque à biscuits, adoucir.
  6. Remarque: effectuez un test pour vérifier la température du four et la quantité de pâte. Plus le biscuit est gros, plus il est fragile. Utilisez 0,5 c. À thé pour le test.


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