Désintoxication granola

Chauffer le four à 170 degrés C/Gaz 5.

Dans un grand bol, mélanger l'avoine, les graines de tournesol, les amandes et les noisettes.

Dans un bol séparé, mélanger le miel, l'huile, l'eau, l'extrait de vanille et la cannelle.Je le mets au micro-ondes pendant une minute le chauffe suffisamment pour mélanger les ingrédients.

Ajouter le liquide aux ingrédients secs et bien mélanger.

Étalez sur une grande plaque de cuisson et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.Vous devrez remuer/tourner de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit dorée uniformément.J'attends que l'opération soit terminée, puis éteignez le four et laissez la porte ouverte.Ce moyen il semble se dessécher complètement et reste croustillant plus longtemps.

Une fois refroidis, ajoutez les abricots et coupez-les en fines lamelles. Mélangez et rangez dans une baignoire hermétique.

Une alternative intéressante consiste à utiliser des noix de pécan au lieu des noisettes. Ne les écrasez/hachez-les vous-même, car si vous achetez celles achetées uniformément et achetées en magasin, la texture est complètement fausse.