Dessert mousseline citron myrtille

Name: dessert mousseline citron myrtille
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham (environ 24 carrés); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre, divisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des myrtilles fraîches, divisé; 1 paquet (85 grammes) de gélatine au citron; 1/4 litre d'eau bouillante; 312 grammes de fromage à la crème, ramolli; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 carton (454 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée

Ce dessert frais et crémeux, sans cuisson, est parfait pour les chaudes journées d'été. Je remplace parfois les framboises par la moitié des bleuets pour lui donner un aspect plus patriotique. — Jodie Cederquist, Muskegon, Michigan

Ingrédients

Préparation

Combinez les miettes de craquelins. Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre et du beurre, en réservant 2 cuillères à soupe pour la garniture.Appuyez sur le reste du mélange de chapelure dans un récipient de 13 po x 9 po.
Dans un petit bol, dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante; laisser refroidir.Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le reste du sucre.Ajouter la vanille; Bien mélanger.Ajouter doucement la gélatine dissoute.Incorporer la garniture fouettée.Étaler sur les myrtilles.Réfrigérer à couvert jusqu'à ce que le mélange soit bien pris environ 3 heures.Remplir avec le mélange de miettes réservé et les bleuets restants.Réfrigérer les restes.