Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Ashleyschrantz
Diane du steak de la plage sud
Ce plat de viande est tellement savoureux et délicieux. vous pouvez le servir à votre famille ou aux convives qui ne devineront pas qu’ils mangent une recette dans un livre de cuisine "diététique". Cette recette peut être mangée au cours de la phase 1 du régime.Recette offerte par le South Beach Diet Cookbook.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 4 filet de boeuf (85 grammes), environ
- 5 cuillères à soupe de margarine sans trans, j'utilise smart balance
- A cup with a capacity of 60 ml containing onion, minced
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons, tranchée
- 1/2 cuillère à café d'ail, émincé
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Préparation
-
Placez chaque morceau de filet de 85 grammes entre le papier ciré et pilonnez avec un maillet jusqu'à ce que le bifteck atteigne environ 1,25 centimètre d'épaisseur.
-
Éponger la viande avec une serviette en papier pour la faire sécher; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
-
Dans une grande poêle, faites fondre 3 c. À soupe de margarine et faites cuire la viande à feu moyen à vif pendant 2 minutes de chaque côté.
-
Retirer la viande de la poêle dans une assiette et garder au chaud.
-
Dans la même poêle, faites fondre 2 c. À soupe de margarine et faites sauter les champignons, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que les légumes soient mi-tendres.
-
Ajoutez la poudre de moutarde et le Worcestershire en mélangeant bien.
-
Ajouter la viande dans la poêle et cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite à votre goût.
-
Retirer la viande et garder au chaud; mélanger le jus de citron et le persil dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
-
Verser la sauce sur la viande et garnir de ciboulette; servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minSteaksauce soja, Cognac, 5 épices, mon chéri, gousses d'ail, poivre,5 marinades aux épices pour faire sauter les pointes -
30 minSteaksteak, champignon, paprika, onion, pétrole, sel poivre, coquilles à tacos, fromage,tacos grillés au fromage de philly -
25 minSteaksteak, graines de sésame, pétrole, sauce soja, onion, gingembre, poivre, napa chou en croix dans, pétrole, riz, onion, gingembre, gousses d'ail, bouillon, sel, poivre, carotte,boeuf coréen sur chou fougueux -
25 minSteaksteak, vinaigre de vin, Cognac, vinaigre de vin, gousse d'ail, poivre comme le mien assez poivré ont tendance à se sentir ajuster poivre, de bouillon de bœuf, eau, farine, crème, crème,filet de steak avec une sauce au poivre
J'ai adoré