Dinde fumée et salade de pommes

Name: dinde fumée et salade de pommes
Total time: 20 min
Ingredients: 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre; SALADE:; 1,5 à 2 litres de cresson ou de romaine déchirée; 1 carotte moyenne, en julienne; 10 tomates cerises coupées en deux; Dinde fumée en tranches de 227 grammes, coupée en lanières; 4 pommes moyennes, tranchées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix hachées, grillées

Plat accrocheur, cette salade rafraîchissante est un excellent plat principal pour un déjeuner ou un dîner léger en été.Le goût de la vinaigrette à la sauce Dijon s'accorde bien avec la dinde et les pommes ajoutent du croquant. — Carolyn Johns, Lacey, Washington

Ingrédients

5 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre
SALADE:
1,5 à 2 litres de cresson ou de romaine déchirée

1 carotte moyenne, en julienne
10 tomates cerises coupées en deux
Dinde fumée en tranches de 227 grammes, coupée en lanières
4 pommes moyennes, tranchées
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des noix hachées, grillées

Préparation

Fouetter ensemble les quatre premiers ingrédients
Placez le cresson sur un plateau; garnir de carottes, tomates, dinde et pommes. Arroser de vinaigrette; garnir de noix. Sers immédiatement.