Dinde hachée et riz

Saupoudrer le sel assaisonné et (si vous utilisez) des graines de fenouil sur la dinde hachée. Mélangez bien.

Vaporiser une grande poêle avec un vaporisateur de légume et déposer le mélange de dinde dans la casserole. À feu moyen-élevé, cuire et remuer la dinde jusqu'à ce qu'elle soit dorée; bien égoutter.Lorsque la dinde est égouttée, ajouter les légumes dans la poêle bien chaude et faire sauter environ 5 minutes.Remettre la dinde dans la poêle et mélanger.Saupoudrer le mélange de riz et verser dans le bouillon de poulet.Lorsque le bouillon arrive à ébullition réduire le feu , couvrez et laissez mijoter pendant environ 20-30 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit absorbé.Lorsque le riz est cuit s'il y a encore trop de matière dans la casserole, enlevez le couvercle, augmentez le feu et continuez la cuisson jusqu'à ce que tout soit absorbé.