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Hunter's Mom 2008
Dinde, mozzarella et fromage suisse
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Ingrédients
- Pain rond au levain de 600 grammes
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la vinaigrette italienne, du genre v et o pas du genre crémeux
- 6 à 8 grosses feuilles d'épinards frais, les tiges enlevées, peuvent être épineuses si elles sont préférées
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé (peut être préparé avec du provolone ou du colbymonterey jack, si vous le préférez)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé (peut être préparé avec du provolone ou du colbymonterey jack, si vous le préférez)
Préparation
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Cool 10 minutes.
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Coupez 2,5 tranches de pain, retirez-les à l'intérieur en laissant une coquille d'un centimètre.
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Badigeonner légèrement l'intérieur de la coquille et recouvrir de vinaigrette.
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Placez les feuilles d'épinards sur le fond, en se chevauchant.
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Mélanger le fromage et saupoudrer la moitié sur les feuilles d'épinard.
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Ajoutez ensuite dans l'ordre, en superposant, l'oignon, la dinde, la tomate et le concombre.
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Couvrir du reste du fromage.
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Remettez le dessus du pain.
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Envelopper dans du papier d'aluminium.
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Cuire au four 45 minutes, ou environ 30 à 45 minutes sur le gril, à couvert.
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Cool 10 minutes.
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Couper en quartiers.
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Servez chaud ou froid.
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Environ 4-6 portions.
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* Si vous préférez ne pas le cuire du tout, utilisez simplement des fromages en tranches au lieu de le râper! :).
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