Dinde rôtie aux carottes, oignons et céleri

Name: dinde rôtie aux carottes, oignons et céleri
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 cuillère à café d'aneth; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 teaspoon dried minced onion; 3/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des bébés carottes fraîches; 10 côtes de céleri, coupées en centimètres; 2 medium onions, cut into wedges; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 8 filets de poitrine de dinde (142 grammes chacun); 2 cuillères à café de fécule de maïs; 60 litres d'eau

Les saveurs classiques se marient vite ce soir avec cette dinde rôtie et sa sauce à la famille.Et vous n'aurez pas à préparer un plat d'accompagnement végétarien, car tout est cuit ensemble.Cuisine test simple et délicieuse

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 °. Dans un petit bol, mélanger les six premiers ingrédients. Combiner 2 c. À thé du mélange d'assaisonnement avec du beurre; mélanger avec les légumes.Transférer dans une rôtissoire.Cuire au four, à découvert, 15 minutes.
Pendant ce temps, frottez l'huile sur la dinde; saupoudrer du reste du mélange d'assaisonnement.Amener les légumes sur les bords du moule; placer la dinde au centre. Cuire au four, à découvert, pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la dinde indique 165 ° et que les légumes soient tendres.
Conservez la moitié de la dinde pour la dinde Buffalo avec Linguine (recette également dans le sélecteur de recettes) ou conservez-la pour une autre utilisation. Retirez le reste de la dinde et des légumes dans un plat de service et mettez au chaud.
Verser le jus de cuisson dans une petite casserole. Combiner la fécule de maïs et l’eau jusqu’à consistance lisse; incorporer graduellement dans la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir avec dinde et légumes.