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Tash
Dîner à la ferme
Après une dure journée de travail sur notre ferme, nous attendons avec impatience un dîner comme celui-ci. Les miettes de pain beurrées rehaussent la saveur moelleuse du maïs à la crème. — Deborah Binstock, South Heart, Dakota du Nord
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter et mettre de côté
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Dans un grand bol, mélanger les œufs et le lait.Ajouter le maïs, la chapelure, l'oignon, la moutarde, le sel et le bœuf
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Transférer dans un plat allant au four graissé de 9 po. Mélanger la chapelure avec le beurre; Saupoudrer sur le mélange de viande.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré. Saupoudrer de persil si désiré.
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