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Dîner de poêlon de riz sauvage
 
 
PortionsPTM30 min

Dîner de poêlon de riz sauvage


Avec du poulet, des haricots verts et le joli craquement de châtaignes d'eau et d'amandes, cette casserole a tout ce dont vous avez besoin.L'utilisation de riz sauvage prêt à servir facilite grandement son assemblage. — Lorraine Hanson, Independence, Iowa

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Préparation

  1. Faire chauffer le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un four hollandais, mélanger les haricots verts, la soupe, les châtaignes d'eau, l'oignon, les piments, la mayonnaise, le lait et le poivre.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes. Incorporer le poulet et le riz; cuire 3-4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud
  2. Transférer la moitié du mélange dans un plat de service; saupoudrer avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes.Servez immédiatement.Versez le reste du mélange dans un plat graissé de 13 x 9 po; refroidir. Saupoudrer du reste des amandes. Couvrir et congeler jusqu'à 3 mois.
  3. Pour utiliser une casserole congelée: Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.



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