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Dîner de porc sur la cuisinière
 
 
PortionsPTM80 min

Dîner de porc sur la cuisinière


Parfois, il est agréable de combiner les ingrédients d'une recette dans une casserole et de les laisser mijoter sur la cuisinière au lieu d'allumer le four. C'est pourquoi j'ai apprécié cette recette.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, cuire le porc pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °; égoutter.Ajouter les pommes de terre si désiré et l'oignon
  2. Dans un grand bol, mélanger la soupe, les champignons, l'eau, le sel d'ail, la sauce Worcestershire et le thym; verser dans une poêle.Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure
  3. Incorporer les pois et les carottes; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.



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