Dîner poulet et pommes de terre

Name: Dîner poulet et pommes de terre
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de margarine (peut remplacer l'huile d'olive si vous le souhaitez); 1 poulet entier, coupé en morceaux (j'ai utilisé 8 cuisses cette fois); 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de poudre de bouillon de poulet (j'ai utilisé de la poudre de sauce au poulet Bisto); 1 cuillère à soupe d'ail, hachée (peut utiliser 1 c. À thé de poudre d'ail); 1/4 cuillère à café de poivre; 1 onion, cut into thin rings; 3/8 litre de jus de pomme non sucré; 4 pommes de terre, coupées en bouchées (vous pouvez les éplucher si vous le souhaitez); 4 carottes moyennes, pelées et tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure (j'utilise sans gras); 2 cuillères à soupe de farine (j'ai utilisé du blé entier, juste pour la bonté supplémentaire); 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée

Un dîner avec un pot, du poulet, des pommes de terre et des carottes.Le réconfort est idéal pour les soirées froides d'hiver.Servez avec une salade et une épaisse tranche de pain croûté.Fait de bons restes aussi.Je ne cuisine pas avec du sel ajouté J'ai trouvé que la poudre à sauce était assez salée pour nous, mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel à votre guise. Vous pouvez également remplacer les patates douces par des patates douces pour une valeur ajoutée.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre la margarine à feu moyen dans une grande poêle.Ajouter le poulet et cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant de temps en temps.
Dans un petit bol, mélanger le paprika, la poudre de sauce au jus et le poivre (si vous utilisez de la poudre d’ail au lieu de la poudre fraîche, ajoutez-la également).
Saupoudrer sur les morceaux de poulet. Ajouter l'ail et les oignons. Verser le jus de pomme dans la poêle.
Couvrir et réduire le feu à moyen-doux.Cuire pendant 10 minutes.
Ajouter les pommes de terre et les carottes et poursuivre la cuisson à couvert pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Dans un petit bol, mélanger la crème sure, la farine et la ciboulette. Incorporer dans le poêlon et napper de poulet et de légumes. Chauffer la sauce jusqu'à épaississement, environ 3 à 5 minutes.

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