Doigts de poulet parmesan ou filets

Name: doigts de poulet parmesan ou filets
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café de flocons de persil; 1/4 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 6 poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières (ou laissées dans des filets plus gros); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu