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Katy
Eau de vie de pêche
Publié en réponse à une demande sur le tableau d'affichage pour "Fruit Liqueur / Brandy." Remarque: utilisez uniquement des fruits pleinement mûrs et sans tache. Temps de cuisson = temps de fermentation
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Ingrédients
Préparation
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Laver et enlever les fosses.
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Hacher et écraser les fruits.
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Placez dans un récipient en plastique ou une grande bouteille en verre.
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Dissoudre le sucre dans la vodka ou le brandy.
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Verser sur les fruits.
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Couvrir et laisser reposer dans un endroit sombre et frais pendant 4 à 6 mois.
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Filtrer le fruit et la bouteille.
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Your peach brandy is ready to drink!
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