écrevisses de Tammi etoufee

Name: écrevisses de Tammi etoufee
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 60 litres d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; Écrevisses crues congelées de 400 grammes; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped green onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié; poivre noir moulu au goût; 1 cuillère à café d'assaisonnement à la créole; sel au goût; poivre noir moulu au goût

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
60 litres d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de poudre d'ail
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
Écrevisses crues congelées de 400 grammes
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped green onion
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan râpé

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié
Poivre noir moulu au goût
1 cuillère à café d'assaisonnement à la créole
Sel au goût
Poivre noir moulu au goût

Préparation

Dans un grand poêlon, chauffer le beurre et l'huile d'olive à feu moyen. Faire sauter la poudre d'ail et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres; environ 3 à 5 minutes.
Ajouter les écrevisses et les oignons.Réduire le feu à doux et cuire 5 minutes.
Incorporer le fromage Parmesan, le persil, moitié-moitié. Laisser mijoter 5 minutes, puis ajouter le piment rouge broyé et l'assaisonnement créole.Saler et poivrer au goût.