Comment cuire des figues
Thé ou comme collation santé
-
Les figues fraîches sont très périssables, mais les figues sèches sont robustes, disponibles toute l'année et faciles à expédier et à stocker. Vous pouvez manger à la fois des figues fraîches et séchées, ou des ragoûts de figues pour une gâterie chaude et sucrée qui convient également aux plats salés. Selon le conseil consultatif des figues de Californie, les figues américaines les plus répandues sont les figues violettes Mission et le calimyrna brun doré. Ces deux figues se prêtent bien à la cuisson, bien que leurs profils de saveur soient différents. Choisissez des figues Calimyrna lorsque cela est possible pour des plats salés.
Préparation des figues sèches
-
Les figues fraîches sont très périssables, mais les figues sèches sont robustes, disponibles toute l'année et faciles à expédier et à stocker. Vous pouvez manger à la fois des figues fraîches et séchées, ou des ragoûts de figues pour une gâterie chaude et sucrée qui convient également aux plats salés. Selon le conseil consultatif des figues de Californie, les figues américaines les plus répandues sont les figues violettes Mission et le calimyrna brun doré. Ces deux figues se prêtent bien à la cuisson, bien que leurs profils de saveur soient différents. Choisissez des figues Calimyrna lorsque cela est possible pour des plats salés.
-
40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif -
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards -
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas -
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Étape 1
-
Coupez la tige de chaque figue avec des ciseaux et coupez les figues en petits morceaux.
Étape 2
-
Placez les figues dans une casserole et couvrez-les de 2 à 3 tasses d'eau.
Étape 3
-
Faites cuire les figues à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres - environ une demi-heure.
-
95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika). -
35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara -
25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen -
45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Étape 4
-
Égouttez les figues dans la passoire et laissez-les refroidir.
Préparation de figues fraîches
-
Égouttez les figues dans la passoire et laissez-les refroidir.
Étape 1
-
Coupez les figues fraîches avec les ciseaux.
-
145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai -
495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui -
65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices -
30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Étape 2
-
Placez les figues fraîches dans une casserole et couvrez-les d'eau.
Étape 3
-
Placez la casserole sur le brûleur et allumez le feu à moyen-vif. Chauffer jusqu'à ébullition.
-
5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini -
50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange -
10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison -
0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Étape 4
-
Réduisez le feu et laissez mijoter les figues fraîches jusqu'à tendreté - environ 20 à 30 minutes.
Étape 5
-
Versez le sucre sur les figues et mélangez avec une grande cuillère. Laisser mijoter les figues pendant 5 minutes supplémentaires.
Étape 6
-
Égouttez les figues dans la passoire et laissez-les refroidir.
Étape 6
-
1 lb de figues sèches ou 8 grosses figues fraîches
-
1/4 tasse de sucre, pour les figues fraîches
-
Grande cuillère
Étape 6
-
Ajoutez des tranches d’orange ou de citron aux figues frémissantes pour plus de saveur. Vaporisez de l'huile végétale sur les lames de vos ciseaux pour empêcher les figues sèches de coller lorsque vous les coupez. Vous pouvez mijoter des figues sèches entières pour une présentation plus élégante. Gardez l'eau que vous égouttez des figues fraîches cuites et réduisez-la en un glaçage.