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Edamame et avocat propagation
 
 
16 PortionsPTM20 min

Edamame et avocat propagation


C'est une recette très facile à utiliser. Elle convient parfaitement aux craquelins, mais elle est encore meilleure en tant que sandwich fourrée sur un pain pita de blé entier grillé avec une tranche de Muenster.

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Préparation

  1. Amener une casserole avec de l'eau salée à ébullition; ajouter l'edamame et cuire 5 minutes. Égoutter dans une passoire et rincer à l'eau froide pour arrêter le processus de cuisson.
  2. Combinez l'édamame, l'avocat, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron vert et le sel dans un mélangeur ou un robot culinaire; pulser jusqu'à consistance lisse.


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