Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
JESSEPKO
Enchiladas de boeuf au cheddar
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz blanc
- 1/4 litre d'eau
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 assaisonnement pour tacos (35 grammes)
- 1/4 litre d'eau
- 1 (454 grammes) de haricots frits
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
- 10 tortillas à la farine (20 centimètres)
- 1 boîte (220 grammes) de sauce enchilada rouge
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
-
Porter le riz et 3/8 litre d'eau à ébullition dans une casserole à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit presque tendre et absorbé, 15 à 20 minutes.
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez des plats allant au four de 5 cm.
-
Cuire le bœuf dans une grande poêle à feu moyen, en le séparant pendant environ 10 minutes.Vider l'excès de graisse et incorporer l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mélanger l'assaisonnement pour tacos et 1/4 litre d'eau. mélange, porter à ébullition et réduire le feu à doux; laisser mijoter 5 minutes pour épaissir.Ajoutez doucement le riz.Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit absorbé.Mélanger les haricots frits, le fromage cottage et 1/4 litre de fromage cheddar dans la garniture et remuer jusqu'à ce que tout soit complètement mélangé.
-
Étaler environ 130 litres de garniture au centre de chaque tortilla et rouler les tortillas; déposer 5 tortillas avec les coutures vers le bas dans le fond de chaque plat de cuisson préparé.
-
Mélangez la sauce enchilada avec la crème sure dans un bol et versez la moitié de la sauce au centre de chaque casserole d’enchiladas; saupoudrer le dessus avec 1/4 litre de fromage cheddar.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture au fromage soit fondue et que la garniture soit chaude, 20 à 25 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
90 minCuisine du mondefromage, crème fouettée, sucre, grains de café, grains de café, vanille, gateau éponge, poudre de cacao,gateau tiramisu
-
50 minCuisine du mondegraines de céleri, graines de carvi, saucisses bratwurst, Bière, sucre, moutarde, onion, poivre, aneth, choucroute de préférence vieillie en fût,chiots glacés à la bière et choucroute
-
35 minCuisine du mondefilet de bœuf, onion, sel, poivre, jus de citron vert,shish kabob
-
80 minCuisine du mondefarine, poudre, beurre, sucre, des œufs, vanille, Lait,victoria sponge cake
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré