Enchiladas préférées de tout le monde

Name: Enchiladas préférées de tout le monde
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Enchiladas, 5-6
Ingredients: 6 cuillères à soupe de farine; Hamburger de 400 grammes (ou poulet haché petit, pas en conserve); 1 boîte (454 grammes) de haricots sautés; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la salsa épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mex râpé; 2 cubes de bouillon de boeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 6 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mex râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1 boîte de 113 grammes de piments verts coupés en dés

Cette recette est quelque chose que j'aime bien faire pour un grand groupe et tout le monde tombe amoureux. Personne ne manque de dîner chez moi lorsque je prépare ces plats.

Ingrédients

Préparation

Retirer du feu et incorporer le fromage, la crème sure et les piments.
Faire dorer la viande et l'oignon.
Ajouter l'assaisonnement pour tacos comme indiqué mais aller légèrement à l'eau.
Ajoutez la salsa maintenant.
Laisser mijoter comme indiqué sur l'assaisonnement.
Ajouter le fromage et les haricots, bien mélanger et mettre de côté.
Faites bouillir l'eau dans la casserole et versez sur les cubes de lingots dans une tasse à mesurer et remuez pour aider à dissoudre.
Faites fondre le beurre dans le même poêlon à feu moyen, puis ajoutez la farine.
Utilisez un fouet pour mélanger puis versez de l'eau de lingot.
Continuez à remuer jusqu'à épaississement.
Remove from heat and mix in cheese, sour cream, and chilis.
Laisser reposer pendant que vous roulez le remplisseur dans les tortillas et placez-le dans un plat graissé de 9x13.
Verser la sauce au fromage sur les enchilladas.
Cuire au four à 400 ° C pendant 15 à 20 minutes.
En général, je double ce lot et nous utilisons comme trempette avec des frites tout ce qui reste de viande/haricots après avoir rempli la casserole.