Entonnoir gâteaux iii

Name: entonnoir gâteaux iii
Yield: 12
Ingredients: 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer pour la poussière; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant de la farine tamisée tout usage; 3/4 cuillère à café de poudre à pâte; 1 litre d'huile végétale pour la friture; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer pour la poussière

Gâteaux frits faciles très semblables aux crêpes.

Ingrédients

Préparation

Battez l'oeuf.Mélangez dans le lait.Tamisez la farine, le sel, le sucre et la levure; incorporer la préparation aux oeufs jusqu'à consistance lisse
Versez l'huile dans une casserole épaisse jusqu'à 2,5 cm de profondeur. Chauffez à 190 degrés (190 ° C).
Verser la pâte à travers l'entonnoir dans l'huile avec un mouvement circulaire pour former une spirale. retourner pour faire dorer l'autre côté.Cuire au brun doré et retirer pour égoutter sur du papier absorbant.Saupoudrer du sucre glace tout en ayant chaud.