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TMCKASUN
Fabuleux repas de pâtes italiennes
Elaine Spevak, de Jacksonville, en Floride, se tourne vers la sauce à spaghetti achetée en magasin, puis l'habille avec des légumes croquants, des olives, du persil frais et du fromage.Le résultat? Une entrée saine qui est «rapide à préparer et sûre de plaire» dit-elle «Ceci est mon plat de pâtes très préféré.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des ziti non cuits ou des pâtes en tube
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du poivron vert haché
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du céleri finement haché
- 1/4 cuillère à café d'ail émincé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter le poivron vert, l'oignon, le céleri et l'ail dans l'huile et le beurre pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Incorporer la sauce à spaghetti, les olives et le persil. Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. incorporer dans la poêle. Saupoudrer de fromage.
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