Faire des saucisses, du fromage et des œufs de pomme de terre

Name: faire des saucisses, du fromage et des œufs de pomme de terre
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 1 casserole, 12
Ingredients: Pommes de terre en tranches de 567 grammes, emballées et réfrigérées; Saucisse fumée de 400 grammes; 1 large onion, chopped; 1 poivron rouge, haché; 1 poivron rouge, haché; 3 gousses d'ail; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; 12 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; sel et poivre

Préparez et partagez cette recette Faire cuire au four des œufs de pommes de terre avec saucisse, fromage et.

Ingrédients

Préparation

Dans un autre bol, mélanger ensemble les œufs et le lait, saler et poivrer.
Dans un poêlon, cuire les saucisses tranchées jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir - environ 5-7 minutes.
Égoutter les saucisses si nécessaire.
Ajouter l'oignon haché, cuire 2 minutes.
Ajouter les poivrons verts et rouges hachés, cuire 1 minute.
Ajoutez trois gousses d'ail finement hachées et faites cuire encore environ 30 secondes.
Étalez la moitié des pommes de terre au fond du moule, salez et poivrez au goût.
Étalez sur la moitié de votre mélange de saucisses.
Étaler un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar et d'une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage mozzarella.
Répéter les couches.
In another bowl, mix together to eggs and milk, salt and pepper.
Versez les œufs sur les pondeuses et laissez reposer dans le réfrigérateur pendant 8 heures.
Cuire au four à 350 pendant 1 heure et 30-40 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.