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Faire fondre dans la bouche des biscuits de thé
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Ingrédients
Préparation
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Battez le shortening, le beurre et le sucre ensemble.
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Incorporer la vanille, l'extrait d'amande et les noix.
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Tamiser ensemble la farine et le sel, en l'ajoutant aux ingrédients humides et en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit lisse et bien mélangée.
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Formez de petites boules (1 c. À soupe de pâte pour chacune).
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Placer les boulettes sur une plaque à pâtisserie non graissée et aplatir le fond juste assez pour qu'elles ne roulent pas.
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Cuire au four à 325 pendant 20-25 minutes.
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Rouler les biscuits dans le sucre en poudre après la cuisson.
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Option: Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre coloré, de la noix de coco ou plus de noix avant de cuire, puis ne mélangez pas le sucre en poudre après la cuisson.
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