Faisceaux de champignons

Name: faisceaux de champignons
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 bâtonnet de beurre non salé; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des champignons hachés; 4 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin blanc sec; sel au goût; 1 paquet (496 grammes) pâte feuilletée congelée, décongelée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer les champignons et l'ail dans le beurre fondu pendant 1 minute.Verser dans le vin blanc; cuire et remuer jusqu'à ce que tout soit évaporé, environ 5 minutes.Saisonnez avec du sel.Enlevez de chaleur.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Couper chaque feuille de pâte feuilletée en 4 rectangles égaux, ce qui donne un total de 8 cuillères à soupe de champignons au centre de chaque rectangle; saupoudrer de fromage Parmesan.Rassemblez les 10 coins d'un rectangle ensemble autour de la garniture; Couper les coins et les bords de la pâte feuilletée en un centimètre. Répéter avec les rectangles restants.Agencer les petits paquets sur la plaque de cuisson préparée.Faire presser les petits paquets de manière à ce que les fonds soient plats.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bottes soient dorées, environ 15 minutes.