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Crystal Sanders
Fajitas au bœuf et aux haricots rouges
Une garniture de fajita épicée associant bœuf et haricots. Une poitrine de poulet sans peau et sans peau peut remplacer le steak de bœuf.
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Ingrédients
Préparation
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couper la viande en fines lanières.
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couper les oignons.
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couper le poivron.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
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ajouter la viande et les légumes et les faire frire jusqu'à ce que la viande soit brun clair.
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Ajouter le reste des ingrédients.
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laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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déposer dans 2 tortillas à la farine.
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