Farce aux fruits de mer

Emeril a préparé des recettes de farce pour Thanksgiving dans Good Morning America, et c’était l’un des 5 meilleurs que Linda Hoglund a soumis à Franklin, ME. Linda, ME.Linda a déclaré: «C’est une farce de fruits de mer du Maine - la meilleure que vous ayez jamais eue! I a grandi sur la côte du Maine, où les fruits de mer sont abondants.Mon mari, pêcheur de homard et plongeur de pétoncles, l'a inventé il y a quelques années.Il est maintenant l'un de nos grands favoris et nous sommes ravis de le partager avec vous.Cette farce peut également être utilisé pour farcir des palourdes, sur des beignets de crabe ou sur une côtelette de porc - c'est très bon! Nous servons les nôtres avec une sauce à la crème blanche en plus de la farce. " Ce serait génial de mettre du poisson et du four aussi! Je pense à la limande, au filet de sole et à tout autre poisson blanc.Les temps ne sont qu’approximatifs.Vous pouvez également le remplacer par du homard.Vous pouvez également le préparer dans un plat allant au four de 9 x 9 po et le servir avec la Sauce à la crème blanche top.Le temps de cuisson n'inclut pas le temps de cuisson à l'intérieur de l'oiseau.