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Farce pain de viande avec un glaçage doux
 
 
8 PortionsPTM45 min

Farce pain de viande avec un glaçage doux


J'ai jeté cette recette facile ensemble après avoir préparé tant de pains de viande ennuyeux et sans goût.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un moule à pain d'un centimètre.
  2. Combinez le boeuf, le 1/2 litre de ketchup, l'oignon, le mélange à farce et l'œuf dans un grand bol à l'aide de vos mains.
  3. Mélangez 130 ml de ketchup et de moutarde en poudre dans un petit bol jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.
  4. Transférer le mélange de boeuf dans le moule à pain graissé. Badigeonner le dessus du mélange à glacer. Saupoudrer de sucre brun sur le glaçage.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, de 35 à 40 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C).


Nutrition

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