Fettuccine aux crevettes et aux tomates

Name: fettuccine aux crevettes et aux tomates
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Fettuccine non cuite de 170 grammes; 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail, émincées; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 130 litres; 130 litres de vin blanc ou 130 litres de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 3 cuillères à soupe de jus de citron; Crevettes moyennes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; 3 tomates italiennes, épépinées et hachées; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais émincé

From Taste of Home Magazine Les crevettes faciles à préparer prennent une tournure épicée avec l'ajout de flocons de piment rouge broyés.Ajustez les flocons de piment si vous aimez les aliments doux. - Julie Berger, Chandler, Arizona

Ingrédients

Préparation

Cuire les fettuccines en suivant les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le bouillon, le vin et le jus de citron. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié.
Ajouter les crevettes, les tomates, le sel et les flocons de poivre.Faire cuire à découvert à feu moyen pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.Ajouter au basilic.Égoutter les pâtes; mélanger avec le mélange de crevettes.