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EverFit Montana
Fettuccine d'écrevisses ii
Cette recette est idéale pour les amateurs de «pâtes crémeuses». Les nouilles au fettuccine peuvent facilement être remplacées par des pâtes aux cheveux d'ange.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites revenir l'oignon vert, le poivron vert et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient opaques. Ajoutez de la farine et faites cuire pendant 7 minutes en brassant fréquemment.
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Ajouter la viande d'écrevisses; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Incorporer le fromage fondu moitié-moitié, l'assaisonnement Cajun et la tomato. Couvrir et laisser mijoter encore 20 minutes. Pendant ce temps, cuire les pâtes.
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x33 cm.
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Mélanger la sauce et les pâtes et transférer dans le plat de cuisson préparé.Saupoudrer de parmesan et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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Nutrition
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