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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Feuille de chocolat chaud de montezuma
 
 
1 sheet cake, 22 PortionsPTM30 min

Feuille de chocolat chaud de montezuma


C'est un gâteau au chocolat riche avec juste un soupçon de chaleur.Ceci est totalement ma propre recette.Je commençais à l'origine avec juste une recette de gâteau au chocolat que je voulais pimenter un peu pour quelque chose de différent.Ensuite je me suis souvenu que le "chaud "Le chocolat se buvait froidement et avait été mélangé avec des épices. C'est Montezuma (1466-1520) qui a présenté à Hernam Cortes sa boisson préférée" le chocolat "servie dans un gobelet en or. Et c'est le fait que Montezuma a consommé son" chocolat ". avant de pénétrer dans son harem qui donnait l’impression qu’il s’agissait d’un aphrodisiaque.:D La toute première recette de boisson au chocolat jamais publiée remonte à 1631. Elle prévoyait notamment des piments, des amandes, des noisettes, de la vanille, de la cannelle et de l’anis. Recettes et a joué jusqu'à ce que j'ai la saveur que j'aime. Remarque: Cela appelle pour les amandes et les noisettes.Posté pour Zaar World Tour 05

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Préparation

  1. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.
  2. Incorporer le cacao et le café, puis l'eau.
  3. Porter à ébullition; retirer du feu.
  4. Dans un grand bol, combiner la farine, la cassonade, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel et les épices.
  5. Ajouter le mélange de cacao; bien mélanger.
  6. Incorporer 80 litres de lait concentré sucré, œufs, anis et vanille.
  7. Verser dans un moule à pain gélifié graissé de 15 x 10.
  8. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'il est légèrement touché.
  9. Glaçage:
  10. In a small saucepan, melt the butter; stir in the cocoa, coffee, and cinnamon.
  11. Ajoutez le reste du lait concentré sucré; incorporer le sucre glace.
  12. Étaler sur le gâteau chaud.
  13. Serve warm with vanilla ice cream. Enjoy!
  14. Remarque: si le glaçage est trop fin à votre goût, il est simple d'ajouter plus de sucre de cacao ou de confiserie jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.Ou, si elle est trop épaisse, ajoutez simplement un peu de lait.Aussi, si vous décidez de vous en passer le café (dans le gâteau ou la cerise), il suffit de le remplacer par du cacao.:D.



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