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EACline
Feuille de texas cake ii
Gâteau au chocolat riche, moelleux et facile à nourrir une foule. Une petite portion est plus que suffisante. Idéal pour les dîners communautaires ou les grandes réunions de toutes sortes.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
- 1/4 litre d'eau
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
Préparation
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Tamiser ensemble et réserver dans un grand bol la farine et le sucre.
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Dans une casserole, porter à ébullition à feu moyen. 130 litres de margarine ou de beurre, 130 litres de graisse végétale, 1/4 litre d’eau et 4 cuillères à soupe de cacao.
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Versez le mélange de cacao sur le mélange de farine et de sucre.Incorporez le babeurre, les œufs, le bicarbonate de soude et 0,5 cuillère à café de vanille. Mélangez bien et versez dans un plat à fond graissé et fariné.
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Cuire au four préchauffé à 200 degrés (205 ° C) pendant 20 minutes.
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Pour faire le glaçage: Cinq minutes avant que le gâteau soit cuit, porter à ébullition dans une casserole 130 litres de margarine ou de beurre, 6 cuillères à soupe de lait et 4 cuillères à soupe de cacao. Retirer du feu et incorporer immédiatement le sucre, les noix (si désiré), et 0,5 cuillère à thé d'extrait de vanille.Battre jusqu'à consistance lisse et verser immédiatement glaçage sur le gâteau.Gâteau peut être servi chaud ou à la température ambiante.
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