Fiesta mexicaine

Name: fiesta mexicaine
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 poitrine de poulet désossée et sans peau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa épaisse; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des haricots frits sans graisse; Laitue 1/2, déchiqueté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème sure sans gras; sliced green onion

Ingrédients

Préparation

Faire griller la poitrine de poulet jusqu'à la cuisson.
Pendant que le poulet cuit, faites chauffer la salsa sur la cuisinière.
Placez les haricots frits dans un bol allant au micro-ondes et faites chauffer environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Une fois que le poulet n'est plus rose, couper en lanières et mélanger à la salsa.
Placez les lambeaux de laitue sur une assiette et posez-y les haricots chauds.
Recouvrez les haricots du mélange de salsa au poulet et versez-y la crème sure.
Servir avec un côté de votre riz préféré et garnir d'oignons verts tranchés.