Filet de plie en papillote

Name: filet de plie en papillote
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 filets de plie (85 grammes chacun); 1 citron moyen, émincé; 1 citron moyen, émincé; 2,5 courgettes moyennes, coupées en tranches d'un centimètre; 12 tomates cerises coupées en deux; 1/4 cuillère à café d'aneth; 1/4 cuillère à café de basilic séché

Un joli soupçon de citron rappelle les saveurs de ce repas en un: "Mon mari n’est pas un mangeur de poisson, mais il aime bien cette recette", écrit Isabelle Rooney de Summerville, en Caroline du Sud.

Ingrédients

Préparation

Pour chaque paquet, placez deux filets sur une double épaisseur de papier d'aluminium à usage intensif (18 po x 15 po); saupoudrer de citron et de poivre. Ajouter des tranches de citron, des courgettes et des tomates. Saupoudrer d'aneth et de basilic.
Pliez le papier d'aluminium autour du poisson et fermez bien. Placez-le sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 425 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.