Filet de porc à la mijoteuse

Faites et partagez ce filet de porc dans la recette de la mijoteuse.

Chauffer l'huile et saisir le filet de porc de tous les côtés.
Placez dans la mijoteuse.
Mélanger le sirop d'érable, la sauce soja, la moutarde, Harissa, le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Mettre de côté.
Faites sauter les échalotes, l'ail et les champignons quelques minutes.
Déglacer la poêle avec le mélange au sirop d'érable.
Verser dans la mijoteuse et cuire pendant 7 heures à feu doux.
Ajouter les pommes de terre dernière heure.