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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Filet de porc à la mijoteuse
 
 
4 PortionsPTM7H15 min

Filet de porc à la mijoteuse


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Préparation

  1. Chauffer l'huile et saisir le filet de porc de tous les côtés.
  2. Placez dans la mijoteuse.
  3. Mélanger le sirop d'érable, la sauce soja, la moutarde, Harissa, le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Mettre de côté.
  4. Faites sauter les échalotes, l'ail et les champignons quelques minutes.
  5. Déglacer la poêle avec le mélange au sirop d'érable.
  6. Verser dans la mijoteuse et cuire pendant 7 heures à feu doux.
  7. Ajouter les pommes de terre dernière heure.



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